domingo, 8 de abril de 2018

Livro Grátis para Baixar


“Conhecimento de si mesmo, das próprias características, sentimentos, inclinações, etc.”

Essa é a definição de autoconhecimento segundo o dicionário.
Um dos maiores desafios dos pais é facilitar essa viagem interior levando seus  filhos a compreender a si mesmos sabendo quem são, em que acreditam, para se tornarem adultos independentes e competentes.

Semelhante aos antigos cadernos de perguntas que circulavam entre as garotas, esse Ebook ,com perguntas  atualizadas,  foi imaginado para diversão e auto reflexão. 

Para ler clique AQUI




segunda-feira, 2 de abril de 2018

Ketchup Caseiro



Ketchup Caseiro

Ingredientes: 
2 kg de tomate (tipo italiano) 
3  cebolas grandes  
1 maçã verde descascada e picada
1 pimentão vermelho 
2 dentes de alho grandes 
1 folha de louro 
1 colher de sopa (rasa) de sal 
1/2 colher de chá de canela moída 
1/2 colher de chá de pimenta do reino moída (opcional) 
250 gramas de açúcar 
6 colheres de sopa de vinagre de maçã.

Modo de Preparo
Coloque uma panela com água no fogo para ferver.
Higienize os tomates.
Com uma faca, faça um corte no formato de x na base de cada tomate.
Prepare uma tigela com água e gelo.
Quando a água na panela começar a ferver, coloque os tomates e deixe cozinhar até que a pele comece a soltar.
Com uma escumadeira, retire e transfira os tomates para a tigela com gelo - o choque térmico faz com que a pele se desprenda mais facilmente. A partir do corte em x, puxe a pele e descarte. Repita com todos os tomates.
Numa tábua, corte os tomates ao meio, descarte as sementes e corte em cubinhos. Descasque e pique fino as cebolas, o alho e o pimentão  
Leve a panela ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até dourar levemente. Misture o a canela, o sal e a pimenta-do-reino.
Adicione os tomates picados e as maçãs. Quando ferver, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até reduzir todo liquido pela metade.
Desligue o fogo e espere esfriar.  Transfira o molho para o liquidificador. Bata até ficar liso.
Volte o molho para a panela, junte o açúcar , a folha de louro, o vinagre e leve ao fogo médio. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até engrossar – lembre-se de que, quando esfriar, o molho vai engrossar mais.
Transfira para vidros esterilizados com fechamento hermético e deixe esfriar em temperatura ambiente. Quando estiver frio, tampe e mantenha na geladeira por até 3 semanas.


sábado, 31 de março de 2018

Feliz Páscoa


Que a vida 
se renove
Que o amor e a justiça
se espalhem
Que a esperança e a fé
habitem sempre nossos corações
Que a paixão de Cristo
ilumine o caminho do bem